Sleeman Cream Ale, Canada by saltyJiN

제조사 / 도수 / 분류 / 가격
Sleeman Brewing & Malting Co. / 5% / Cream Ale / $10.95 (341ml x 6)

달다! 불과 며칠 전 마셨을 땐 시큼밍밍하게 느껴졌었는데 내 입은 과연 한입으로 두말을 한다.
좀 오바해서 캬라멜 향이 퍼져요. (믿거나 말거나) 상당히 깨끗. 쌉쌀함은 거의 없다싶이.
조밀한 느낌의 탄산이 기분좋게 넘어가는군요. 음식과 같이 마시면 단맛도 죽고 단조로워지니 그 자체로 넘기는게 가장 즐거울 듯 싶네요.  

슬리먼 홈페이지 들어가면 나오지만 기간 한정으로 복맥주 출시되었습니다!
http://ratebeer.com/beer/john-sleeman-presents-bock/111101/
평은 별로군요...

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  • supersoulfighter : Muskoka Cream Ale, Canada 2009-12-06 16:32:36 #

    ... s Of Muskoka Cottage Brewery (Bracebridge, Ontario) / 5% / Cream Ale / $2.60 (473ml)얼마전 마셨던 슬리만 크림 에일을 생각하고 마셨더니 이게 웬 걸. 훨씬 진하다.물론 보통 에일에 비하면 그리 진한건 아니지만 저번 슬리만이 흡사 페일 라거같은 느낌이었다면 이건 완전 에일. ... more

덧글

  • 고무 2009/11/06 11:27 # 답글

    앗 저도 슬리만 복 오늘 봤어요. 내일쯤 사와서 마셔봐야겠네요.
    제 주위만 그런지는 몰라도 슬리만은 좀 어르신들이 더 좋아하시는 듯 해요.
  • saltyJiN 2009/11/06 11:36 #

    하나만 맛보고 싶은데 6개 들이로 팔더라구요.
    어르신들이라. 역사있는 지역맥주라 그런걸까요?
    전 북미쪽 젊은 사람들=쿠어스 라는 선입관을 가지고 있지요.
  • K Moony 2009/11/06 18:46 # 답글

    입이 말이 많군. 그나저나 이름부터가 크림이야...!
  • saltyJiN 2009/11/07 02:07 #

    유래는 모르겠음. 크림처럼 부드럽다는건가?
  • kihyuni80 2009/11/14 11:10 # 답글

    크림 에일 이라는 이름이 눈에 확 들어오는군요.
    거품이 크림처럼 부드러운건가요?

    근데...쌉쌀함 없이 깔끔한 맥주라...거기에 카라멜 향까지라...이거 맛에 대한 설명은 꼭 맥주가 아닌 녀석 같군요. ㅎ
  • saltyJiN 2009/11/14 13:55 #

    예전에 어느 펍에서 어디건지도 모를(소규모 양조장, 혹은 자가양조가 아니었을까 싶습니다) 이름도 없는 그냥 '크림 에일'을 생으로 마셔본 적이 있는데 정말 부드럽고 맛나더군요.

    뭐 출출할 때 마시면 다 달잖아요. ㅎㅅㅎ 그런 영향도 있을거에요.
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